Si est peut se remplacer par était (verbe être à l’imparfait) il s’écrit e.s.t.
On met “et” (e.t.) quand on peut dire et puis .
Le manteau est chaud et léger
Le manteau était chaud et puis léger
Bébé est dans son siège et sourit.
Le boulanger et son mitron pétrissent la pâte, le four est chaud.
Silencieuse et calme, la neige est tombée toute la nuit.